Juni-august 2015
Charlotte Rosendahl er frivillig-instruktør på et af Æblehavens engelskhold. Kaj Verner Møller Larsen er deltager på et af Æblehavens motionshold
↧
Æbleskuddet – juni-august 2015
↧
Folketingsvalg 2015
STEM I ÆBLEHAVEN MANDAG DEN 15. JUNI KL. 11.30 TIL 13.30.
HUSK DIT GULE SUNDHEDSKORT!
↧
↧
Pæn velkomst
Vi har i denne tid fornøjelsen af, at have Henrik Drent ansat i et puljejob.
Henrik er et meget alsidigt menneske, der har mange faglige kvaliteter, der er med til, at gøre Æblehaven til et kreativt sted, hvor der sker noget!
Det første man ofte møder når man ankommer til Æblehaven er vores reception, og derfor er det vigtigt, at det er et sted hvor man føler sig velkommen.
Når man så har et kreativt menneske, som Henrik i huset er det jo oplagt, at bede ham gøre noget positivt ved vores reception.
Pænere velkomst findes ingen andre steder
Resultatet af Henriks kreative anstrengelser i receptions området er vi derfor særdeles glade for, og håber jer, der kommer i Æblehaven vil synes om de fine malermotiver, som nu pryder receptionen.
I Æblehavens ”Pyramide”, som kan kaldes vores fællesskabshjerte, har vi en meget synlig tagkonstruktion, hvor Henrik med hjælp fra deltagere fra Æblehavens Tegne/Malehold udfolder deres kreative evner til stor glæde for alle os, der kommer i Æblehaven.
Malermotiverne tager udgangspunkt i de fire årstider, og vil dermed være med til at understrege, at også med det danske vejr sker der noget hele tiden!
De fire årstider til ”pyramiden” i loftet
↧
Kartoflens dag
↧
Æblehavens højskole
↧
↧
Æbleskuddet september-november 2015
September-november 2015
Kjeld og Ruth Christensen, hvor Ruth er frivillig-instruktør i Æblehaven
↧
Æblehavens køkken – september 2015
1. Fiskefrikadeller, sovs, kartofler, grønt
2. Karrykål, kartofler
3. Rullesteg m/svedsker, sovs, kartofler, grønt
4. Pølser og varm kartoffelsalat
7. Stegt fisk, sovs, kartofler, grønt
8. Krebinetter, stuvede ærter og gulerødder
9. Enebærgryde, mos, asier
10. Hamburgerryg, sovs, kartofler, grønt
11. Forloren hare, sovs, kartofler, rødkål
14. Røget medister, stv. spinat, kartofler
15. Stegt lever, bløde løg, sovs, kartofler, grønt
16. Kogt sprængt kylling, sovs, kartofler, grønt
17. Fisk i fad, kartofler, grønt
18. Nakke stegt som vildt, sovs, kartofler, grønt
21. Frikadeller, sovs, kartofler, grønt
22. Hakkebøf, sovs, kartofler, grønt
23. Brændende kærlighed, mos, rødbedder
24. Stegt kylling, sovs, kartofler, grønt
25. Stegt flæsk,persille sovs, kartofler, grønt
28. Millionbøf, mos, rødbedder
29. Dampet fisk, sovs, kartofler, grønt
30. Sprængt oksebryst, peberrodssovs, kartofler
↧
Æblehavens køkken – oktober 2015
1. Risengrød, tarteletter m/skinke, ærter, gulerødder
2. Forloren skildpadde, æg, brød.
5. Hvidkålssuppe, kogt flæsk
6. Boller i karry, løse ris
7. Koteletter, sovs, kartofler, grønt
8. Stegt lever, løg, sovs, kartofler, grønt
9. Hamburgerryg, sovs, kartofler, grønt
12. Stegt fisk, sovs, kartofler, grønt
13. Irsk stuvning, brød
14. Stegt medister, stv. ærter og gulerødder, kartofler
15. Pølser og varm kartoffelsalat
16. Biksemad, spejlæg, rødbeder
19. Millionbøf, mos, asier
20. Dampet laksemousserulle, sovs, kartofler, grønt
21. Frikadeller, sovs, kartofler, grønt
22. Forloren hare, sovs, kartofler, rødkål
23. Kalkun gordon bleau, sovs, kartofler, grønt
26. Gullasch, mos, surt
27. Sejkrebinet, sovs, kartofler, grønt
28. Kogt kalv i dildsovs, kartofler, grønt.
29. Kåldolmere, sovs, kartofler, grønt
30. OKTOBERFEST
↧
Æblehaven på cykeltur
↧
↧
Æbleskuddet marts-maj 2015
Marts-maj 2015
Anette Jensen, frivillig vedr. banko & reception og Peter Christiansen, frivillig-instruktør på tegne/maleholdet
↧
Æblehavens køkken – november 2015
2. Kyllingestiks, stegte kartofler, agurkesalat
3. Kødboller i tomatsovs, løse ris
4. Brunkål, flæsk, kartofler
5. Medisterpølse, stuvet spinat, kartofler
6. Flæskesteg, sovs, kartofler, rødkål
9. Torsk, sennepssovs, kartofler,grønt
10. Stegt andelår, bryst, sovs, kartofler, rødkål
11. Ungarsk gullasch, mos, asier
12. Kakkebøf, løg, sovs, kartofler,grønt
13. Gule ærter, Sprængt nakke, kartofler
16. Brændende kærlighed, mos, rødbeder
17. Fiskefrikadeller, persillesovs, kartofler, grønt
18. Krebinetter, stuvede ærter og gulerødder, kartofler
19. Millionbøf, mos, grønt
20. Forloren hare, sovs, kartofler, rødkål
23. Kogt sprængt nakke, aspsovs, kartofler, grønt
24. Stegt lever, bløde løg, kartofler, sovs
25. Stegt “valg”flæsk og persillesovs, kartofler
26. Dampet laks, sovs, kartofler, grønt
27. Frikadeller, stuvet hvidkål, kartofler
28. Glaseret skinke, stuvet grønlangkål, brune kartofler (Julebasar)
↧
Valgflæsk og folkeafstemning
↧
Velsmagende og glad tyrolerfest
Af Nikolaj Rasch Skou
Danmarks måske allerbedste tyrolerorkester – Tyrolerband – spillede igen traditionel østrigsk musik i Æblehaven fredag eftermiddag.
– De koster en del at hyre, men de er virkelig gode. Det er den tredje oktoberfest, og vi sætter deltagerrekord med 140 gæster, frivillige og personale, fortæller centerleder Henrik Vilsbøll, da han har budt de mange mennesker velkommen.
Maden i den store, velsmagende tyske pølsebuffet hentes på skift, imens autentisk klædte ølpiger og herrer i lederhosen hjælper til med servering og øltapning.
En lille halv time går der, og så lyder der et dybt båååååt fra kapelmester Benny Rasmussens 360 centimeter lange alpehorn.
Trompetisten Flemming Therkildsen stemmer i på sit lige så lange og dybe horn, og så er festen skudt i gang.
Sprang som en vild kat
Klarinetten, trompeten, tubaen og harmonikaen kommer på scenen. Og til sidst sangerinden Vibeke Holman, der virkelig kan jodle, synge liggende og springe omkring på borde og stole som en vildt kat.
Det får alle til at give gribe hånden ved siden af og vugge med i takt til de gode melodier, som også er til at synge med på.
Der er glædesgråd og dejlige store smil hos de mange mennesker, som betalte 185 kroner for herlighederne, men til gengæld gav Tyrolerband den gas i de tre timer festen varede.
↧
↧
Æbleskuddet december – februar 2016
December-februar 2016
Ole Schiermacher som er deltager på Æblehavens træværksted. Jytte Lund Nielsen frivillig instruktør vedr. glad motion/bevægelse i Æblehaven.
↧
Henrik Drent giver sommeren vinterliv på toppen af Æblehaven
Af Nikolaj Rasch Skou
Vinteren nærmer sig – men på væggen på toppen af Æblehaven er den kommet.
Unikt kunstværk
Billedkunstner og illustrator Henrik Drent udsmykker Æblehavens tag med de fire årstider.
Når man kommer ind under glastaget i aktivitetscentret Æblehavens kantine og kigger op, ser man pludselig, det der skabes der oppe på svalegangen, hvor normalt kun vinduespudseren og fuglene kommer:
Et maleri af de fire årstider med mange glade mennesker på.
Det er faktisk en 25 år gammel idé, som opstod i køkkenpigen Helle Ipsen Petersens hoved for 25 år siden.
Hun talte med Æblehavens daværende pedel Leif Børgesen, men lykkedes ikke at finde den rigtige kunstner til opgaven – ikke før nu – og det skyldes alene et godt match af Faxe Jobcenter, der sendte billedkunstneren og illustratoren Henrik Drent i halvandet års puljejob i Æblehaven, hvor han dels har repareret bygningen og også fået mulighed for at udsmykke den inde og ude.
Hver dag siden Marts
Siden marts måned har Henrik Drent arbejdet dagligt på det enestående, firefløjede vægmaleri.
Det er nok det største projekt, jeg har været involveret i. Det var nogle dødtriste asbestplader, som nu får liv med mine farver. Det er ligesom en gigantisk malebog.
Æblehavens brugere har fulgt meget med og spørger meget til projektet, siger Henrik Drent, der har arbejdet cirka 2 timer dagligt på det store maleri, der begyndte som skitser af hver årstid, som han tegner op på den hvidmalede flade, og bagefter farvelægger.
Sætter sit eftermæle
Henrik Drent er vokset op i Faxe Ladeplads, kom i lære som typograf hos Hans Henrik Jensen i Faxe Bogtryk og blev siden uddannet illustrator på kunsthåndværkerskolen.
Jeg boede i København i 25 år og var art direktor på flere af de store reklamebureauer i 1980erne 1990erne, da det gik rigtig stærkt i branchen.
Jeg har også haft egen tegnestue sammen med en tekstforfatter, fortæller Henrik Drent, der var barn i en søskendeflok på seks.
Min far Kaj Drent var en efterspurgt skibsbygger, og en ligeså dygtig tegner. Både jeg og min lillesøster Lisbeth, som også maler, har fået den kreative kraft med os hjemmefra, siger Henrik Drent, der de seneste 10 år har helliget sig kunsten og musikken.
Han har blandt andet medvirket som guitarist på flere af naboen Eddie van Lüthjes udgivelser.
Men med skiftende job ved siden af, også med opsætning af avisannoncer. Sådan har det altid været, at ernære sig som kunstner, siger han.
Bliver færdigt i år
Det har både været meget varmt og temmelig koldt undervejs. Men da akrylmalingen ikke kan tørre i regnvejr og når det er under 5 grader, så haster det efterhånden med at få det allersidste malet og lakeret før vinteren.
Jeg mangler faktisk kun en uge med godt vejr. Så har jeg sat mit eftermæle de næste 15-20 år, siger den 62-årige kunstner, der ikke har tænkt sig at gå på pension: Nej, der er meget, der skal nås endnu, siger Henrik Drent.
Han får ikke noget honorar udover materialer og lønnen i Æblehaven for det store arbejde.
– Det er okay for mig. Og de er glade, for det jeg har lavet, siger han og maler videre.
↧
Sommerhøjskolen 2016
↧
Æblehavens højskole 2015
↧
↧
Julebazar i Æblehaven
↧
Æblehavens køkken – december 2015
1. Koteletter, sovs, kartofler, grønt
2. Farserede porrer, sovs, kartofler, grønt
3. Fisk, sovs, kartofler, grønt
4. Spareribs, sovs, kartofler, grønt
7. Argentinsk biksemad (kål, kartofler, hakket oksekød)
8. Dampet laksemousserulle, sovs, kartofler, grønt
9. Boller i karry, løse ris
10. Grønkålssuppe, flæsk
11. Flæskesteg, sovs, kartofler, rødkål
14. Pølsebiksemad, spejlæg
15. Medisterpølse, sovs, kartofler, rødkål
16. Stegt fisk, persillesovs, kartofler, grønt
17. Æbleflæsk, brød, aspargessuppe
18. Hønsekødssuppe
21. Sylte, stuvede kartofler, rødbeder, hyldebærsuppe
22. Risengrød, tarteletter med høns i asparges
23. Stegt and, sovs, brune kartofler, rødkål, ris alamande
↧
Lucia optog i Æblehaven
↧